عدد الرسائل : 126 العمر : 36 العمل/الترفيه : طالب سياحة وفنادق نوع مزاجك يا جميل : عادي الاوسمة : علم بلدك يا باشا : الدعاء : تاريخ التسجيل : 24/10/2008
اليوم جبت لكم معي حلويات مغربيه ان شاءالله تعجبكم حلوى بالمربى
المقادير
170 غ من الزبدة 65 غ من سكر سنيدة نصف كيس الفانيلا 7 بيضات نصف كيس خميرة 250 غ من الدقيق 150 غ من اللوز المسلوق والمفروم
للتزيين نصف علبة صغيرة من مربى التوت نصف كاس صغير من الماء
طريقة التحضير
في إناء نضع الزبدة، السكر، الفانيلا وأصفر البيض ( يحتفظ بالأبيض )، نخلط جيدا حتى يذوب السكر.
تضاف الخميرة والدقيق على خليط الزبدة والبيض وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين.
تحضر كويرات صغيرة من العجين تغمس في أبيض البيض، ترش في اللوز المفروم وتجوف من الوسط، تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق يفتح الفرن وتجوف مرة أخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوت.
ملاحظة : يغلى المربى مع نصف كاس صغير من الماء ( لمدة 15 دقيقة ) و بالصحة و العافية
Click this bar to view the full image.
هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.
هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.
هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.
الرئيسية 
